Erste Kartoffelchips , 1853 Mond Lake House Hotel-Chef in New York wurde von George Crum erstellt. Eines Abends, einer der Kunden, die kommen im Restaurant des Hotels zu essen, von Crum, "eine dünnere Kartoffelgerichte von den berühmten Kartoffeln der Französisch" wollten.
Ursprünglich von den indischen George Crum, in dünne Scheiben schneiden Bratkartoffeln und den Kunden angeboten. George Crum in seine Chips, war sehr beliebt, hat sich Moon Lake House Private Dining in kurzer Zeit.
Ein paar Jahre später, Verkauf von verpackten Chips in den Vereinigten Staaten weit verbreitet wurde, begann die weltweit in verschiedenen Ländern zu verbreiten.
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